Podstawowe informacje
Maca pochodzi z Ameryki Południowej, z wysokich Andów w Peru.Uprawia się ją ze względu na mięsisty hipokotyl połączony z korzeniem palowym, który jest zwykle suszony, ale może być również świeżo ugotowany jako warzywo korzeniowe.Po wysuszeniu można go dalej przerobić na mąkę do pieczenia lub jako suplement diety.Ma również zastosowanie w medycynie tradycyjnej.Maca ma reputację „południowoamerykańskiego żeń-szenia”.Jego główne funkcje to odporność na zmęczenie, poprawa siły fizycznej i poprawa pamięci.
Dostępne produkty
- Organiczny proszek Maca
- Maca w proszku
Przebieg procesu produkcyjnego
- 1.Surowiec, suchy
- 2.Żelowanie
- 3.Obróbka parowa
- 4.Frezowanie fizyczne
- 5.Przesiewanie
- 6. Pakowanie i etykietowanie
Korzyści
- 1. Może poprawić libido i funkcje seksualne
Mocno promowany jako skuteczne rozwiązanie poprawiające pożądanie zarówno u mężczyzn, jak i kobiet, proszek maca może również zwiększać płodność. - 2. Może łagodzić objawy menopauzy
Niektóre badania sugerują, że maca może łagodzić objawy menopauzy, w tym uderzenia gorąca, nocne poty i zły sen.
Dotychczasowe badania są ograniczone, ale spośród przeprowadzonych badań jedno małe badanie przeprowadzone w 2015 r. również wykazało poprawę ciśnienia krwi i depresji po spożyciu proszku maca przez okres zaledwie 12 tygodni.Dalsze badania potwierdzają te ustalenia i wykazały poprawę w zakresie lęku, depresji i zaburzeń seksualnych. - 3. Może poprawić nastrój
Badania sugerują, że maca może podnieść nastrój i poprawić jakość życia. - 4. Może zwiększyć energię i wyniki sportowe
Maca może pomóc zwiększyć wydajność ćwiczeń, zwłaszcza u sportowców wytrzymałościowych, takich jak pływanie i jazda na rowerze. - 5. Może poprawić pamięć i pomóc w nauce
Mówi się, że rdzenni Peruwiańczycy używają maki, aby poprawić wyniki swoich dzieci w szkole.Badania na zwierzętach potwierdzają również jego zdolność do poprawy funkcjonowania mózgu i pamięci u osób starszych.